"打横行“水蟹粥餐厅的设计理念来自现代设计与工业设计的组合，工业设计来自于西方，融合在中国餐厅的设计，别具一格，给人一种焕然一新的感觉。在整体的造型设计上多采用简洁的直线设计，局部的以现代工业元素为点缀，充分显示了餐厅大气独特的艺术氛围。