现在创业者加盟开一家餐饮店，装修设计也是他们最为关心的问题。虽然加盟总部承诺提供装修设计的扶持帮助，但在装修设计的过程中，无数的大小细节问题创业者有必要自己亲自规划引导。01.装修设计前的基本遵循步骤1.首先要详细和加盟总部讨论并制定装修费用的预算方案。2.总部设计师在预算内进行最优化的设计，并提出详细的设计方案。3.双方对设计方案进行充分讨论，并进行更加详细的各项费用精准预算，将问题消化在方案讨论过程中。4.设计方案一旦敲定，不要轻易对方案进行更改。5.要求施工方按照设计方案进行施工。02.电路排风排污系统设计1用电量该如何计算？餐饮店用电一般分为：厨房设备、照明、插座、外立面四部分，其中厨房设备与插座是大头。机电工程部需要清除这不同设备的功率，并按照每个设备的功率计算出餐饮店的总用电量。这个用电量一般是由餐饮店业主上报给物业审核，若超额部分则需对超额部分的用电量再申请。2餐饮店煤气用量该如何计算？煤气的用量，与餐饮店的类型及每天的就餐人数有关，具体可以参考以下两个公式：人均燃气=每天燃气开支立方数/（场均就餐率*餐位总数*一天的营业场次）每日燃气立方数=人均燃气*同时就餐人数*场均就餐率公式计算出来的数据存在一定误差，所以需要依据餐厅的实际状况来得出最终的用气数。中式餐饮店分了很多的菜系，每种菜品的烹制方法不同，煤气的用量自然不一样。此外，用气习惯也会影响到煤气量，因此计算公式只能作为一个参考，可以按照这个思路去预算自己餐厅的煤气用量。3如何选择适宜餐饮店的排风系统？餐饮店内部存在灯光、电器设备，而厨房、饭菜、人群的散热湿量较大，用餐高峰时人员密度较高，使用时间较为集中。为了确保环境的舒适安全，餐饮店必须通过换气与供应新风，保持空气清洁，去除酒菜异味以及油烟等。4餐饮店的排水系统要怎么做？餐饮店排水系统主要在后厨，排水排污系统设计得不好直接影响到后期的运营。如果排污超标，餐饮店随时有可能面临有关部门的罚款以及停业整顿处罚。厨房的排水管道为了便于清扫及疏通，应当采用明沟排水；为了防止有臭味，还应加盖篦子。沟内的阴角部分应做成弧形，并有水封及防鼠装置。带有油脂的排水，应与娶她排水系统分别设置，并安装隔油设施。03.餐饮店设计的八个步骤part.1清空房间，去掉障碍物part.2观察缺陷，找到空间问题并改善，不能改善的靠后期装饰part.3画好平面图part.4确定装修风格，体现品类特点，不过于追求档次，懂得入乡随俗Part.5画动线，包括顾客动线和后厨动线part.6安置桌椅板凳，厨房厨具part.7利用光线，让餐厅显得更大part.8利用装饰品、镜子或者艺术品等增加空间感餐饮店设计涉及到经营管理、布局设计、能源供应、水电设施、排烟通风、装饰装修等等问题……餐饮品牌要正规、长远地发展，门店运营要规范化，最好能从餐厅装修专业化做起。

餐厅装修有哪些风水是需要注意的呢?餐厅是我们每天饮食的重要场所，俗话说民以食为天，餐厅的风水好坏会直接影响到家人和睦和家人健康。那要如何进行装修餐厅风扇呢?今天为大家分享餐厅装修风水的10个小常识，一起来看看吧!　　1、餐桌宜选圆形或方形　　中国的传统宇宙观是“天圆地方”，因此日常用具大多以圆形及方形为主，传统的餐桌便是典型的例子。传统的餐桌形如满月，象征一家老少团圆，亲密无间，而且聚扰人气，能够很好地烘托进食的气氛，早已深入人心。>>>>>餐厅风水之餐桌形状的风水禁忌　　至于方形的餐桌，小的仅可坐四人，称为四仙桌;大的可坐八人，又称八仙桌，因它象征八仙聚会，也很吉利，方正平稳，象征公平与稳重，虽然四边有角，但因不是尖角而无杀伤力，因此被人乐于采用。　　由于餐桌的形状会影响进膳的气氛，所以木制的圆桌或正方桌在家庭人口较少时适宜，而椭圆或长方桌在人口较多时适用。　　2、餐桌的质地要讲究　　餐桌表面以易清理为本，大理石与玻璃等桌面较为坚硬、冰冷，艺术感较强，但因其易迅速吸收人体饮食后产生的能量，不利于就餐者的坐谈交流，因此不宜全部用于正餐桌，但可以通过形状和质地进行调和，比如：圆形的大理石餐台或方形木桌等，有这些组合会带来良好的效应。　　3、餐桌最忌有尖角　　尖角角度愈小便愈尖锐，杀伤力亦愈大则在风水学中视为禁忌，因为三角形餐桌会导致家口不和，家人的健康受损，棱形餐桌则会导致钱财外泄等。　　至于那些波浪形水状的餐桌，虽与传统不符，但因并无尖角，因此尚可勉强选用。总之，餐桌始终以圆形及方形为宜。　　4、餐桌之上宜平不宜斜　　餐桌上之屋顶宜平整无缺，若有横梁压顶，或位于楼梯下，或屋顶倾斜，这均会对家人健康有损。横梁压顶是风水的大忌，宅内不管哪个地方有横梁压顶均不吉利，而尤以压在睡床、沙发、餐桌及炉灶之上的祸害最大，必须尽量设法避免。　　若餐桌上面有横梁压顶，则可作吊顶进行掩盖，但最好的方法还是将餐桌移至他处。　　如果餐桌不能移离斜顶之下，也可用假天花板把斜顶填平;餐桌若是处于楼梯下，则可把两盆开运竹摆放在梯底来化解，但要注意开运竹能不断向上生长，保持常青，否则难收效果。　　5、餐桌不宜被大门直冲　　住宅风水学讲究“喜回旋忌直冲”，如有犯冲便会导致：气的元气易泄，风水因而大受影响，若餐桌与大门成一条直线，站在门外就可以看见一家大小在吃饭，那绝非所宜。　　6、餐桌切忌被厕所门直冲　　厕所在风水上被视为“出秽”的不洁之处，故此愈隐蔽愈好，如对正餐桌，往往导致家人健康不良。如果餐桌与厕所门直冲，最好是尽快把餐桌移到别的位置，若是确实无法移开，便要采用在餐桌的正中摆入一个小水盘，当中用水浸养铁树头或开运竹，以此方法进行化解。　　7、餐桌之上不宜用烛形吊灯　　有些吊灯由几枝蜡烛形的灯管组成，虽然设计新颖，颇有观赏价值，但若把它悬挂在餐桌之上，那便似是把长短不一的白蜡烛堆放在餐桌之上，这绝非吉兆，因为白蜡烛是丧事的象征，把它放在一家大小共同进食之处，其后果可想而知，故此必须尽量设法避免，但其他颜色的蜡烛则无碍。　　8、餐桌不宜正对神台　　神台是供奉神祗及祖先之处，严格来说，不宜与凡人进食之处太接近，毕竟始终阴阳异路，仙凡有别，倘若神台所供奉的是观音、佛祖诸神，由于他们均是戒杀生而茹素吃斋，而一般人家吃饭却有大鱼大肉，正面相对便会显得格格不入。　　9、餐桌不宜过大　　有些人喜欢豪华气派，专门选购特大餐桌，这本无可厚非，但必须注意餐桌与餐厅的大小比例，如果餐厅面积并不宽敞，却摆放大形餐桌，形成厅小台大，非但出入不便，而且会阻碍餐厅的风水。　　10、餐桌不宜被门路直冲　　餐桌是一家大小聚集吃饭的所在，必须宁静安稳，才可闲适地享用一日三餐，如有门路直冲，则不但有损风水，更令家人食不甘味，而如果餐厅多通道，则犹如置身在旋涡中，周身不畅，亦须尽快设法改善。　　以上就是为大家分享的餐厅风水10个小常识，现在你都了解了吗?大家一定要注重餐厅风水的好坏，避免受到影响。