厨房布局合理不合理，关系到做饭时候是否能得心应手，合理的厨房布局，做起饭来会更轻松，自然心情就会愉悦。今天跟大家介绍一些厨房操作台的设计小技巧，相信通过这些设计技巧，将会大幅改善你的厨房视觉感受，让你做起饭来得心应手。一、巧用收纳，让台面更整洁沥水架：每次洗好的碗盘，上面如果粘了很多水渍，直接放进消毒柜，时间久了消毒柜就很容易生锈损坏，因此很有必要先放在沥水架上晾干。砧板架：砧板平着放容易发霉、滋生细菌，所以让砧板立着放的砧板架也是非常有必要的！而且砧板架还能解决厨房用具的收纳问题调味篮：装个调味篮，把各式各样的调味瓶收纳到墙面上，就是一种非常明智的选择。二、合理的功能分区操作台按功能分区，有洗菜、炒菜、洗碗区之分，通过高低台的分区设计，将水槽台面抬高，洗菜洗碗就不需要弯腰驼背了。三、大水槽+高抛水龙头，洗锅很方便中国人做菜的时候流程较多，每做一道菜都要冲洗一下锅，避免不同的菜混味。洗锅的时候，如果水槽太小的话，就很容易把油污溅到台面上，难以清理，因此大水槽洗锅就爽多了！而水龙头选择抽拉的款式，比如双模抽拉龙头，这样洗锅的时候水龙头可以像花洒一样，拿起来对着重点部分冲洗。平时洗菜洗碗也是，也可以拿起水龙头对着冲洗，而且高抛的水龙头，下面也有足够的空间洗比较大件的东西。