1、拆下积油杯，倒掉油，用洗涤精清洗一下。2、用锣丝刀拧下锣丝，放在边上不要掉了，等会装的时候要用的。3、拆下滤油网，网架，慢慢地分离开，用报纸托着，不要让油污沾到手上。4、用报纸包好，拿到室外空地上。5、在室外空地点火烧，只要把报纸点燃，油污就会自动燃烧。6、等火熄灭后，冷却一会，再用水清洗干净，可能有点发黑，不影响使用。7、按照拆洗顺序装好，一定要把油杯装上，不然就会到处有油了。对油烟机表面用布和洗涤精清洗就好了。

水槽的材质怎么选目前国内主流的水槽材质还是不锈钢。其次是人造石，比如石英石，花岗石。陶瓷材质的厨房水槽很好看，在外网美图里比较多见。但是因为它的重量大，又容易被划伤等缺点，在国内很快就淡出人们视线，市面占有量少之又少。而其他的铸铁搪瓷之类的其实非常小众，国内很难买到。 ▲ 陶瓷材质的厨房水槽国内很少见▏不锈钢水槽▕无论水槽的价格高低，不锈钢水槽使用的一般都是304不锈钢。这是因为它加工性能好又耐热耐腐蚀，很适合焊接和批量生产。也因此，不锈钢水槽无论价格高低一直都属于厨房水槽的中低端位置。家里如果使用的恰好是不锈钢水槽，就会知道它的优点其实很明显。比如耐油污，好清理，还便宜，性价比很高。不过普通的不锈钢很容易会被划伤并留下划痕。想要克服这一点，就需要对不锈钢做特殊处理，比如拉丝或者磨砂处理，这样不锈钢不仅美观，而且更加耐磨不沾油，好清理。当然啦，价格肯定也会相应的提高了。▏人造石水槽▕人造石水槽主要分为人造石英石和花岗石两种。和不锈钢水槽相比，它们的价位更高，属于厨房水槽中的高端产品。常见的颜色是黑白金。比起不锈钢，很多人更喜欢人造石的颜值和质感。人造石的材质结实耐用，表面顺滑无孔，油污和水渍不会附着在上面，所以清洗很方便。它的缺点是价格高。一般单价在1600~4000多元不等。 目前市面上好的水槽品牌主要有：摩恩、欧琳、箭牌、阿萨斯、卡贝、华帝、科勒、普美尔、佳德等等。每个品牌都有不同价位的水槽可挑选.