炒锅基本是每家每户都要用的，不管是烧气的还是用电的，炒锅都是必不可少的，那么炒锅什么材质要好一些呢？什么材质的炒锅好用还健康呢？下面跟着小编一起来看看吧。

一、炒作分类

1、铁锅

铁锅是很多家庭都喜欢使用的一种锅，因为他们认为在炒菜的时候，铁锅里面的铁元素会随着饭菜进入我们的人体，为我们人体补充铁元素！

2、不粘锅

不粘锅是近些年才逐渐兴起来的一种专为懒人准备的锅，用这种锅炒菜，基本上不会出现菜粘锅的现象。

3、不锈钢锅

不锈钢锅可以说是继承了铁锅和不粘锅两者的优点，并将其优化！耐高温耐撞击，使用寿命更长。

二、什么材质的炒锅好用还健康

健康无隐患：锅是直接跟食物接触的，本身不能含有害物质，这是较基础的要求；

不粘锅：容易粘锅的锅不但菜容易焦不好吃，洗起来也让人头疼；

油烟少：油烟多少其实跟锅的导热均匀性是密切相关的；

不生锈：有的锅没用几年就锈迹斑斑，不美观更不健康；

三、炒锅品牌

1、苏泊尔SUPOR

旗下产品行销50多个国家和地区---其中6大品类（压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅）市场占有率领先。

2、ASD爱仕达

2004年爱仕达商标被国家工商总局认定为驰名保护，据中国品牌研究院评估，爱仕达品牌进入中国100极具价值驰名保护排行榜。

3、CookerKing炊大皇

公司在健康炊具领域不断拓展，新产品层出不穷，主要产品涵盖了硒铁锅，健康铁锅，健康无烟锅，麦饭石陶晶炒锅。

以上内容就是小编整理的关于“炒锅买什么材质好？什么材质的炒锅好用还健康”，希望可以帮助到大家。