每回看到朋友家厨房每次收拾完，都有一地的水都觉得这太恼火了，记得以前去他们家厨房端菜还滑道几次，所以从那起我对厨房装修都太关注了，一直想装一个适合自己家的厨房，什么高逼格完全不重要。下面就是业主自述的，我的厨房也是目前国内住宅市场上，较常见的厨房平面之一，相信对很多准备装修的人都有参考价值。

厨房实景拍摄

厨房装修设计要点：

一，平面设计

是洗-切-炒的顺序布置台盆，案板和灶台。中间的切菜位置越大越好，用起来比较舒服。我的厨房净空间为2.7mX1.7m，根据水电预留条件，可以布置为U型厨房或者L型厨房，实际上，我所在小区里很多家庭都是布置成U型的。

但是我选择了L型，请看下图

两者比较可以看出，U型布置似乎获得了较大的厨柜使用面积。但是，减少了人的活动空间，如果厨房同时有两个人，就很挤了，非常不舒服。所以我选择了L型，如果条件容许，我其实喜欢的一字型，一字排开更好。当然，这要看你家里的空间大小和使用习惯，是喜欢一个人独自操作，还是喜欢家庭成员互相帮忙，来选择不同的平面布置。然后，仔细想好将来可能用到的电器，并且给它们安排相应位置。这个在后面边看图边说。

二，橱柜的高度我家定的是70cm

其实，人体使用舒适度没那么苛刻，人体工程学不是神学，而且人和人的高度还有差别呢，本人182cm，老婆165cm，都做饭，用起来也没有不舒服。我的地柜高86cm，加上台面是88cm。而且，你去问问橱柜厂家，就会发现厂家提供的都是标准高度，特殊定制费用增加很多。反正我问过的几家都是这样，当时还为此纠结过。

至于地柜和吊柜中间的距离，我家定的是70cm，我觉得这样比较舒服。这个每个人感受不同，建议在建材城展示橱柜的位置比划比划，给自己定一个舒适的位置。不要相信所谓的公式，自己现场比划一下靠谱！

三，厨房要不要做开放式的？

不能简单的说中国人做菜油烟大，就一定要封闭的。现在好点的油烟机越来越先进，吸力足够大，基本不用担心油烟问题。也要看你平常做什么菜，如果比较常做川，湘等需要爆炒辣椒的菜，封闭的厨房会比较保险。而且开放的厨房在视觉上扩大了空间，在煮饭时能够家人互动，增加乐趣。当然，养猫狗的需谨慎。

四，水槽用单槽还是双槽？强烈推荐单槽

强烈推荐单槽！多大的锅都能放得下，前面有一个答案用的是双槽，竟然说能放得下炒菜锅，我真想问问你家的炒菜锅是有多小啊？这个问题如果你搜一下知乎答案的话，就会发现很多人开始装了双槽，后来用了一段时间发现不好用，改成单槽的。反过来单槽改双槽的我还没看到。还有一个人为了兼顾单双槽的优点，于是就安装了两个单槽，我也给跪了，你家厨房是有多大啊。

五，地柜用抽屉还是拉门？

这个答案比较统一吧，尽量多用抽屉，好拿好放。

六，橱柜是不是越贵越好？

这个真不是，我在工程项目上曾经见过，某知名品牌的橱柜用的板材的芯是发霉的，这家卖的真的很贵。为防止违反知乎规则我就不说名字了。总之橱柜不是高科技，好不好主要看厂家有没有良心，跟贵不贵没关系。

补充点：不要沉迷于那些效果图，尤其是排第一的答案，转了一堆看似新奇的日本橱柜产品，这些能买到吗？性价比高吗？

再举个栗子：有一种转角用的拉柜，感觉又好看又充分利用了转角空间对不对？实际上呢？根本没卵用啊，中国的厨房转角不是烟道就是管井，凸出来一大块好不好？装逼也要看现场条件啊！有木有？！

我家小家电特别多。有可能是所有答案里小家电较多的，现在有抽油烟机，微波炉，烤箱，洗碗机，净水机，厨宝，电饭煲，电压力锅，面包机，烤面包片机，酸奶机，豆浆机，榨汁机，电砂锅，再加上我老婆做烘焙和咖啡用的手持小玩意。结果因为我改造水电的时间太长，中间还隔了一个春节。等我正式下单做橱柜的时候，厂家说这款停产了，只好换成现在这个木色的，洗碗机也买好了，懒得换了。放各种电器的木架子，淘宝货。

适合中国人的厨房设计是怎样的？

厨房使用频率的是什么东西？不是菜刀也不是炒锅，而是水龙头和垃圾桶，所以把垃圾桶放到柜子里面的纯属装逼犯！有人说如果用垃圾粉碎机就要把垃圾桶放柜子里，我认为可以里外各放一个，要不太难用！

看，这样才能放得下炒锅，双槽只能呵呵了。顺便秀一下刚入手的炒锅，识货的人都懂得。